Facile, rapide et économique Entre cuisine du placard et recettes de famille, toutes ces recettes sont faciles à réaliser. Pas besoin d’être un cordon bleu pour y arriver. Elles sont rapides à faire. Elles nécessitent peu d’ingrédients et utilisent des ingrédients de base (d’où le terme de cuisine du placard). Certaines d’entre elles peuvent se faire avec les enfants. Et se préparer à l’avance.
Des recettes simples, rapides et économiques
Galettes de pommes de terre (ou rösti suisse)
La recette de la galette des rois frangipane
Les petits suisses glaçés
Les croquettes de thon (de Laurent Mariotte)
La crème au chocolat sans oeufs (de Mina)
Les oeufs au lait (comme quand on était petit)
Les galettes de courgettes (de Victorine)
Les roses des sables (juste trop bon)
Courge butternut farcie au four
Le croque jeune homme (de Romain Thibault)
Banana Bread à la compote de pomme
Le gâteau de carotte au cumin
Le matafan (ou matefaim) de mon enfance
Pannequets de feuille de brick
Le chili con carne express
Le riz au lait (la recette simple et parfaite)
Le potimarron farci aux champignons (mais pas que…)
